Ricetta di: zugna

LUGANICA DI TACCHINO

Name: LUGANICA DI TACCHINO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 cucchiaio olio; 2 scalogni; 1/2 o 1 bicchiere di vino rosso; 8 luganiche di tacchino

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Un piatto veloce e gustosissimo per chi ama lo scalogno e salsicce di tacchino!

Ingredienti

• 1 cucchiaio olio

• 2 scalogni

• 1/2 o 1 bicchiere di vino rosso

• 8 luganiche di tacchino

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Tagliare lo scalogno a fettine fini, imbiondirlo con l'olio e posarci sopra le luganiche.

2. Lasciar cuocere qualche minuto a fuoco moderato,

3. dopodichè versare il vino rosso.

4. Chiudere con un coperchio e lasciate ultimare la cottura (in totale una 20 minuti).