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TIMBALLO DI PASTA AI VARI FORMAGGI

Name: TIMBALLO DI PASTA AI VARI FORMAGGI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g. di penne rigate; 1 grossa mozzarella; 200 g. di formaggi misti tra emmental e provola dolce; 150 g. di parmigiano grattugiato; 1/2 litro scarso di besciamella; 1 pacchetto di sottilette

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Un primo piatto calorico ma dal gusto inconfondibile. Provare per credere.

Ingredienti

• 500 g. di penne rigate

• 1 grossa mozzarella

• 200 g. di formaggi misti tra emmental e provola dolce

• 150 g. di parmigiano grattugiato

• 1/2 litro scarso di besciamella

• 1 pacchetto di sottilette

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Tempo di preparazione

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Cuocere le pennete molto al dente, nel frattempo tagliare tutti i formaggi a cubetti eccetto le sottilette

2. Scolare la pasta e condirla con un po'di besciamella e meta' formaggi, aggiungere un po'di parmigiano e mescolare

3. In una teglia da forno, versare sul fondo un po'di besciamella, disporre la pasta in un'unico strato e distribuire i formaggi

4. Spolverizzare con il parmigiano, ricoprire la pasta con le fette di sottilette e versare sul tutto la besciamella

5. Infornare a 200°per una buona mezz'ora in forno precedentemente riscaldato sino a quando si formi la crosticina dorata.

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