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FARFALLE IN INSALATA

Name: FARFALLE IN INSALATA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr di farfalle; 4 pomodori maturi; 1 cipolla; 1 manciata di olive verdi; parmigiano; pecorino; olio; sale; basilico

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Piatto semplicissimo ma saporitissimo e coloratissimo - di sicuro effetto.

Ingredienti

• 300 gr di farfalle

• 4 pomodori maturi

• 1 cipolla

• 1 manciata di olive verdi

• parmigiano

• pecorino

• olio

• sale

• basilico

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. In una capace insalatiera preparate una semplice insalata con pomodori tagliati a cubetti, cipolla a fettine, olive sminuzzate, olio, sale, formaggi e basilico - calare la pasta e aggiungerla caldissima nelli' insalatiera con un altro goccio di olio (deve risultare morbida) - mescolare tutto e servire immediatamente (se non vi piace la cipolla potete semore toglierla prima di servire).