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BISCOTTI ALLE MANDORLE

Name: BISCOTTI ALLE MANDORLE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g di farina; 70 g di burro; 80 g di zucchero; 60 g di mandorle pulite; 1 uovo; 1 bustina di vanillina; 1 cucchiaino di lievito per dolci; zucchero a velo

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Sono facili e veloci. Al posto delle mandorle possono essere messe delle gocce di cioccolato e/o del cocco.

Ingredienti

• 200 g di farina

• 70 g di burro

• 80 g di zucchero

• 60 g di mandorle pulite

• 1 uovo

• 1 bustina di vanillina

• 1 cucchiaino di lievito per dolci

• zucchero a velo

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Setacciare la farina con il lievito e la vanillina.

2. Aggiungere lo zucchero, il burro ammorbidito, le mandorle tritate grossolanamente, unire l'uovo precedentemente sbattuto.

3. Preriscaldare il forno a 190°C.

4. Fare i bisotto con formine a piacere e deporli a media altezza su una piastra con carta da forno.

5. Cuocere a 180°C per 15 minuti.

6. Prima di servire spolverate i biscotti con lo zucchero a velo a piacere.