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Ingredienti
• per la pasta:
• 500 gr.di farina
• 1 cub. di lievito di birra
• 1 cucchiaino di sale
• 50 ml. di olio d oliva
• 200 ml. di latte
• per la farcia:
• 2 scatolette di tonno
• 250 gr. di emmenthal
• 1 uovo intero
• 7 carciofini sott olio
• 100 gr. di olive verdi denocciolate
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 2 - Click 5317
Preparazione
1. Preparare la pasta per la focaccia impastando tutti gli ingredienti; far lievitare 2 ore nel frattempo preparare la farcia mettendo tutti gli ingredienti nel mixer (dovrà risultare un impasto ben amalgamato ma non troppo triturato)
2. Stendere metà dell'impasto in una teglia unta con l olio, spalmare tutta la farcia ottenuta e coprire con il restante impasto della facaccia, oliare un con un po' d olio la superfice e bucherellare con una forchetta
3. Infornare a forno già preriscaldato a 250°C per 30minuti circa, controllando la cottura, il risultato sarà una focaccia d'orata.
2. Stendere metà dell'impasto in una teglia unta con l olio, spalmare tutta la farcia ottenuta e coprire con il restante impasto della facaccia, oliare un con un po' d olio la superfice e bucherellare con una forchetta
3. Infornare a forno già preriscaldato a 250°C per 30minuti circa, controllando la cottura, il risultato sarà una focaccia d'orata.
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Dora1983
0,0 (0)
L'ementhal proprio non mi piace, ma sarei curiosa di provare lo stesso la ricetta. Con quale formaggio posso sostituirlo? Grazie.
.
bia69
0,0 (0)
Vedrete che un pezzo tirerà l altro!!!!!!