1. In un piatto fondo, versare un pò di liquore Aggiungere quindi qualche cucchiaiata dello sciroppo delle pesche

2. Immergere singolarmente ogni savoiardo per pochissimi secondi in modo che assorba un pò di liquore ma evitando che si spezzi

3. Sistemare poi il biscotto inzuppato in un piatto da portata

4. Sistemare in questo modo tre o quattro savoiardi per piatto Montare quindi con il frullino elettrico la panna ben solida e zuccherarla a piacere

5. Coprire quindi totalmente i savoiardi nel piatto da portata Sistemare quindi sulla panna due mezze pesche sciroppate simulando i tuorli delle uova

6. Conservare in frigorifero fino al momento di presentare in tavola.