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SOUFFL… DI VERDURE
Per 12 formine. Ricetta adatta ai bambini.
Ingredienti
• burro da spalmare sulle formine
• 250 g farina
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 50 g. burro freddo, a dadini
• 2 uova sbattute
• 1 vasetto di yogurt naturale (180 g)
• 150 g. zucchine e carote tagliate a dadini
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 4 - Click 3170
Preparazione
1. Schiaccia e impasta con una forchetta la farina, il sale, il lievito e il burro.
2. Aggiungi le uova e lo yogurt, lavorando bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Unisci le verdure tagliate.
4. Metti l'impasto nelle fomine (1 formina = 6 cm di diametro) imburrate e lasciale cuocere per 20-25 minuti a 200°C nel forno già caldo.
5. Se non vengono consumati subito tutti, possono essere congelati.
2. Aggiungi le uova e lo yogurt, lavorando bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Unisci le verdure tagliate.
4. Metti l'impasto nelle fomine (1 formina = 6 cm di diametro) imburrate e lasciale cuocere per 20-25 minuti a 200°C nel forno già caldo.
5. Se non vengono consumati subito tutti, possono essere congelati.
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lau.little
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ciao, ma che tipo di lievito si usa??? x dolci o di birra (x pizza)??? grazie
lau.little
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Ancora io... ieri ho provato a farla ed è venuto un disastro...
ma l'impasto deve risultare molle o solido da faormare palla???
e soprattutto, ho comprato lievito bertolini x pizza in polvere... ma va fatto lievitare??? 
Dunja
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No, non il lievito per dolci, quello che si usa anche per il pane.
Dunja
0,0 (0)
Per 12 formine. Ricetta adatta ai bambini.