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CROCCANTI ANELLI DI CIPOLLA
Gli amanti della cipolla si leccheranno i baffi.
Ingredienti
• 2 grosse cipolle
• 1 dl latte
• olio per friggere
• 100 g farina
• 30 g semolino di grano duro
• sale
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4420
Preparazione
1. Tagliate le cipolle ad anelli di 3 mm di spessore
2. Lasciateli immersi nel latte per 5-10 minuti
3. Scaldate abbondante olio per friggere a ca
4. 170°C
5. Mescolate la farina e il semolino di grano duro
6. Togliete gli anelli di cipolla dal latte e sgocciolateli
7. Passateli nella farina
8. Dorateli nell'olio poco alla volta
9. Lasciateli sgocciolare su carta da cucina
10. Alla fine cospargeteli di sale
11. Friggete gli anelli di cipolla solo poco prima di servirli.
2. Lasciateli immersi nel latte per 5-10 minuti
3. Scaldate abbondante olio per friggere a ca
4. 170°C
5. Mescolate la farina e il semolino di grano duro
6. Togliete gli anelli di cipolla dal latte e sgocciolateli
7. Passateli nella farina
8. Dorateli nell'olio poco alla volta
9. Lasciateli sgocciolare su carta da cucina
10. Alla fine cospargeteli di sale
11. Friggete gli anelli di cipolla solo poco prima di servirli.
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Dunja
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Gli amanti della cipolla si leccheranno i baffi.