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UOVA IMPANATE
E' un piatto alternativo al solito uovo fritto, sembra complicata la descrizione ma fatto la prima volta è semplicissimo.
Ingredienti
• 4 uova
• pangrattato
• sale
• olio per friggere
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 7619
Preparazione
1. Preparare in un piatto ampio una base di pangrattato avendo cura di fare delle montagnole con lo stesso, rompere un uovo per volta, salarlo e ricoprirlo con il pangrattato e così per tutte le uova.
2. preparare il tutto almeno 12 ore prima di farlo cuocere in modo che le uova assorbano il pangrattato o, se avete fretta passarle nel freezer per almeno un'ora.
3. Scaldare bene l'olio sollevare con una paletta l'uovo far scendere il pangrattato in eccesso e mettere l'uovo a friggere voltarlo a meta' cottura servire ben caldo.
2. preparare il tutto almeno 12 ore prima di farlo cuocere in modo che le uova assorbano il pangrattato o, se avete fretta passarle nel freezer per almeno un'ora.
3. Scaldare bene l'olio sollevare con una paletta l'uovo far scendere il pangrattato in eccesso e mettere l'uovo a friggere voltarlo a meta' cottura servire ben caldo.
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paniciccifoggia
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Potresti essere più chiara...?!
anna3
0,0 (0)
E' un piatto alternativo al solito uovo fritto, sembra complicata la descrizione ma fatto la prima volta è semplicissimo.