serena84

BISCOTTI SPEZIATI

Name: BISCOTTI SPEZIATI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 gr di burro; 100 gr di zucchero scuro di canna; 120 gr di farina; lievito per dolci; cannella; zenzero in polvere

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Biscotti speziati facili da preparare e buonissimi.

Ingredienti

• 50 gr di burro

• 100 gr di zucchero scuro di canna

• 120 gr di farina

• lievito per dolci

• cannella

• zenzero in polvere

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavorarlo con un cucchiaio; unire lo zucchero e mescolare

2. Mescolare insieme una punta di coltello di lievito, una di cannella e una di zenzero, aggiungere la farina

3. Unire a poco a poco la farina al burro

4. Mescolare

5. Mettere tutto il composto su una pellicola e mettere in frigo per mezz'ora

6. Stendere col mattarello su un piano infarinato fino ad ottenere uno strato di 3-5 mm

7. Ritagliare le forme con gli stampini e disporle su una placca imburrata

8. Cuocere a 140°C per 25 minuti.

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elsbeth

0,0 (0)

Biscotti ottimi per le feste natalizie. Si possono decorare e arricchire con cioccolato fondente e/o bianco, glasse di zucchero, granella colorata ecc.