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CREMA DI PATATE
Ricettina facile, svizzera. Da accompagnare con dell'insalata.
Ingredienti
• 20 g. burro
• 1 cucchiaio di farina
• 3 dl. latte e acqua (metà e metà)
• sale
• pepe
• noce moscata
• 600 g. patate
• 2-3 cucchiai di panna
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 5605
Preparazione
1. Sciogliere il burro e aggiungere un cucchiaio di farina
2. Continuare a girare, a fuoco medio.
3. Aggiungere il latte/acqua e mescolare.
4. Condire con sale, pepe, noce moscata.
5. Aggiungere le patate, lavate, pelate e tagliate in piccoli pezzi e cuocere per 15-20 minuti.
6. Infine aggiungere la panna.
2. Continuare a girare, a fuoco medio.
3. Aggiungere il latte/acqua e mescolare.
4. Condire con sale, pepe, noce moscata.
5. Aggiungere le patate, lavate, pelate e tagliate in piccoli pezzi e cuocere per 15-20 minuti.
6. Infine aggiungere la panna.
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carlupus
0,0 (0)
c
Giorgio
0,0 (0)
aggiungendo un po di broccoli (una mezza tazza da colaz) risulta piu saporita ;)
Dunja
0,0 (0)
Ricettina facile, svizzera. Da accompagnare con dell'insalata.