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PASTA CON I PORRI

Name: PASTA CON I PORRI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 porri piccoli o due grandi; olio extravergine di oliva; 400 gr. di spaghetti o altro formato a piacere

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Piatto velocissimo e gustoso, superfacile da preparare.

Ingredienti

• 3 porri piccoli o due grandi

• olio extravergine di oliva

• 400 gr. di spaghetti o altro formato a piacere

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Mentre la pasta cuoce, affettare i porri a rondelle eliminando la parte verde più scura

2. Metterli a rosolare nell'olio fino a quando sono teneri ma non spappolati

3. Scolare la pasta e ripassarla nella padella dei porri.

4. Variante: assieme con i porri si possono rosolare anche due o tre zucchine tagliate a rondelle.