Ricetta di: DavChef

PANNA COTTA

Name: PANNA COTTA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 l di latte; 1/2 l di panna liquida fresca; 130g di zucchero a velo; 10 fogli di colla di pesce (gelatina in fogli)

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Molto buona specialmente se accompagnata da 1/2 bicchiere di bayles oppure da un bel cucchiaio di nutella,

Ingredienti

• 1/2 l di latte

• 1/2 l di panna liquida fresca

• 130g di zucchero a velo

• 10 fogli di colla di pesce (gelatina in fogli)

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Caratteristiche

Portata

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

Recensioni 3 - Click 9710

2,4 (10)

Preparazione

1. Scaldare il latte quasi al bollore spegnerlo e unire la colla di pesce, precedentemente ammorbidita in acqua fredda, lo zucchero e la panna

2. Versare il composto negli stampi e mettere in frigorifero per 3 ore.

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nuandah

0,0 (0)

davvero buona, anche se ammetto che ho una mania per le aggiunte personali (come la vanillina). Provate a fare scaldare la nutella con un goccio di acqua..otterrete una salsa perfetta!