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TORTA AL COCCO CON LO YOGURT
Il profumo e il sapore di questo dolce al cocco riesce a conquistare tutti, è molto buono ma soprattutto è facilissimo da preparare!
Ingredienti
• 3 uova
• 100g farina "00"
• 100g zucchero
• 100g farina di cocco
• 1 vasetto di yogurt al cocco
• 1/2 bicchiere di olio
• latte qb
• 1 bustina di lievito per dolci
• crema di cioccolato(per decorare)
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 2 - Click 6439
Preparazione
1. Montare le uova con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt al cocco, amalgamare bene e unire l'olio, il latte,la farina di cocco e la farina "00" setacciata con il lievito per dolci.
2. Mettere in forno a 180°C per 30 minuti, una volta cotta far raffreddare e cospargere con crema di cioccolato e farina di cocco.
2. Mettere in forno a 180°C per 30 minuti, una volta cotta far raffreddare e cospargere con crema di cioccolato e farina di cocco.
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
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Simona71
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Forse sarebbe meglio fare 200 gr. di farina bianca 00 anziché 100 gr. e 150 gr. di cocco grattuggiato e comunque usare una teglia da 24 cm. di diametro, non di più.
Cristel
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Il profumo e il sapore di questo dolce al cocco riesce a conquistare tutti, è molto buono ma soprattutto è facilissimo da preparare!