Scopri le categorie
Ingredienti
• 2 Zucchine Medie
• 1 spicchio di zucca
• 50 gr di Pancetta
• Olio extra vergine
• un quarto di Cipolla
• pepe nero
• sale
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
3
Recensioni 2 - Click 5142
Preparazione
1. Soffriggere il quarto ci cipolla tagliato a fettine, aggiungere la pancetta tagliata a listarelle
2. Il tutto per 2 minuti scarsi, il tempo giusto per dorare appena la pancetta
3. Aggiungere le zucchine tagliate a fette medie (con tutta la buccia) e la zucca tagliata a dadini
4. Versare nello stesso tegame 2 dita di acqua, pepe e sale quanato basta
5. Coprire per un 10 minuti a fuoco lento, finire la cottura senza coperchio sempre a fuoco medio
6. Consiglio una pasta corta, tipo mezze maniche, al dente!
2. Il tutto per 2 minuti scarsi, il tempo giusto per dorare appena la pancetta
3. Aggiungere le zucchine tagliate a fette medie (con tutta la buccia) e la zucca tagliata a dadini
4. Versare nello stesso tegame 2 dita di acqua, pepe e sale quanato basta
5. Coprire per un 10 minuti a fuoco lento, finire la cottura senza coperchio sempre a fuoco medio
6. Consiglio una pasta corta, tipo mezze maniche, al dente!
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
valentina
0,0 (0)
io la faccio speso è veloce semplice e gustosa, a volte non metto la pancetta ma aggiungo un pò di pesto alla fine
Giulio74
0,0 (0)
Zucchine, zucca e pancetta.....