Ricetta di: muffola

PETTI DI POLLO AL LIMONE

Piace anche a chi non ama il sapore del limone.

Ingredienti

• 4 fettine di petto di pollo

• 25 gr. Farina

• 250 ml. Latte

• 250 gr. Burro

• buccia e succo di un limone

Portata

SECONDO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Media

Ricetta per persone

4


Recensioni 3 - Click 15556

2,5 (11)

Preparazione

Preparazione

1. Sciogliete il burro, unite la farina ed il latte e fate una besciamella, unite la buccia del limone grattugiata

2. infarinate i petti di pollo, rosolate il burro e cuocete la carne

3. Versate la beciamella sopra alla carne e continuate la cottura per pochi minuti

4. Spremete il limone, di cui prima avete utilizzato la buccia, versatelo sulla carne prima di portare in tavola.

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Giovanna

0,0 (0)

ma siamo sicuri che i grammi di burro siano 250 e non 25????

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vittoria81

0,0 (0)

ottimo come secondo, non appesantisce affatto.

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muffola

0,0 (0)

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