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Ingredienti
• 2 dl di panna
• 2 uova
• 150 gr di zucchero
• 50 gr di mandorle
• 100 dl di cioccolata calda
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4351
Preparazione
1. Mettere in una padella 50 gr di zucchero fatelo caramellare e aggiungere le mandorle, poi versarle in un ripiano di marmo o acciaio appena freddo sbriciolarlo con un batticarne, montare la panna con 50 gr di zucchero, a parte montare le uova con 50 gr di zucchero, in una casseruola aggiungere alla panna le uova montate e le mandorle sbriciolate, mettere il tutto in uno stampo adatto per i semifreddi e mettere nel freezer dopo circa 6 ore tagliare a fette e servire con la cioccolata calda.
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lillus
0,0 (0)
Semplice e delizioso