Ricetta di: valentina

MONTE BIANCO

Name: MONTE BIANCO
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Kg di castagne; zucchero q.b.; 200 gr. cioccolato amaro; 2 cucchiai di rum; panna montata per decorare

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Ottimo dolce invernale, adatto per qualsiasi circorstanza e sopratutto per gli amanti delle castagne.

Ingredienti

• 2 Kg di castagne

• zucchero q.b.

• 200 gr. cioccolato amaro

• 2 cucchiai di rum

• panna montata per decorare

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Caratteristiche

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,3 (12)

Preparazione

1. Lessare le castagne e poi togliere la pellicina.

2. Schiacciare le castagne con lo schiacciapatate

3. Unire il cacao amaro, lo zucchero ed il rum

4. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5. Formare una specie di zuccotto, ricoprirlo di panna montata e buon appetito!