Ingredienti

• q.b. di sale

• 4 uova

• olio extra vergine d'oliva

• cumino

• 100 grammi di insalata

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

5 min

Tempo di cottura

5 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4

Paese

Marocco


Recensioni 1 - Click 13507

3,0 (11)


Preparazione

  1. Rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle in quatto parti per il lungo
  2. Versarvi un filo di olio e spolverare di cumino e sale
  3. Servire con una manciata di insalata.
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rolo1

2,0 (1)

da noi, in sicilia, è un piatto antichissimo, solo al posto del cumino si usa il prezzemolo

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