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Preparazione
- Frullare il prezzemolo e l'aglio, quindi metterli in una ciotala con il pane grattugiato e il formaggio grattugiato, regolare di sale e di pepe ed amalgare tutti gli ingredienti
- Foderare una tortiera del diametro di 22 - 24 centimetri con la pasta sfoglia, lasciando i bordi abbastanza alti in modo da non far fuoriuscire la farcia
- Adagiare allíinterno della torta met? dei pomodori, che avrete in precedenza tagliato a rondelle e di olive nere denocciolate, anchíesse tagliate a rondelle
- Cospargere con il trito di pane e formaggio
- Fare un altro strato di pomodori ed olive, spolverare nuovamente con il trito e coprire il tutto con le uova che avrete precedentemente sbattuto con la panna, un pizzico di sale e poco pepe
- Spennellare il bordo della pasta sfoglia con un tuorlo díuovo
- Cuocere in forno a 200?C per 25-30 minuti
- Servire tiepido.
°oOaTTilaOo°
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ottima la ricetta! facile la preparazione e casualmente in frigo avevo solo quegl'ingredienti il 5 agosto 2 giorni prima di partire per le ferie! ehehe grazie :)
soniandrea
5,0 (1)
Siccome avevo pochi pomodorini ho aggiunto mozzarella a dadini e fettine sottili di patate. Le patate, con la buccia, le ho scottate precedentemente in acqua bollente. Buonissima
Desy
0,0 (1)
Veloce, facile da preparare e molto gustosa! Ideale per chi come me arriva dall'ufficio e prepara da mangiare per il gg dopo, è buona anche fredda, da provare!
sonny
4,0 (1)
Ricetta ottima e dalla riuscita praticamente certa!
Io ho trovato comodo tritare contemporaneamente prezzemolo, aglio e formaggio. Per la cottura, con il forno ventilato, sono bastati 20 minuti a 180°
Marzia
0,0 (1)
Io l'ho fatta sabato sera per una cena fredda con amici. Un successone, è sparita in un battibaleno! Ho aggiunto alla ricetta originale un po' di provola dolce a dadoni e servita a temperatura ambiente.