Ricetta della Redazione

SALMONE AL POMODORO FRESCO

Name: SALMONE AL POMODORO FRESCO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: alloro; maggiorana; pepe; 4 filetti di salmone; olio extra vergine d'oliva; q.b. di sale; 6 pomodori

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3,4 (11)

Preparazione

Cuocere a vapore i filetti di salmone
Nel frattempo, tagliare a dadini i pomodori e tritare le erbe aromatiche
Unire i pomodorini al trito e regolare di sale
Quando i filetti di salmone avranno raggiunto la cottura, porli su un piatto da portata che ricoprirete con la salsa di pomodorini.