...si potrebbe sostituire con un altro ingrediente la panna da cucina? grazie

Prova con un pochino di philadelphia (non molto perchè è meno denso rispetto alla panna)

Ciao Lalla, penso che potresti sostituirla con panna vegetale, comunque ne basta poco, perché come ho spiegato nella praparazione, la pasta non deve essere scolata del tutto come si fa di solito, ma prelevata a "forchettate" e messa direttamente nella padella dove hai preparato il rosmarino. Ciao e grazie Mylly

Ma gli aghi di rosmarino secchi, non si ammorbidiscono, rimangono troppo duri e sono molto sgradevoli in bocca ...bene con i freschi...La quantita' di pasta non c'è, ma suppongo che la salsa sia per gr.360-400 di tagliatelle!

Ciao Claudia, devo contraddirti! Gli aghi di rosmarino secco vanno sbriciolati, e poi non ne vanno messi molti! Per la quantità di pasta dipende molto da quanta se ne mangia. Opterei per 350g di tagliatelline, perché è un tipo di pasta che rende durante la cottura e si amalgama con la salsa molto bene. Grazie Claudia per essere sempre così attenta

È un primo di facile esecuzione e molto buono!