Io la faccio cosi: farro, fagioli cannellini, borlotti, lenticchie, tonno e cipolla.

io ho sostituito il tonno con il salmone sott'olio il risultato è uguale e si aggiungono anche tanti omega 3

sostituite il tonno con i gamberetti e pachino, rucola spezzettata e succo di limone

ottima ma si possono avere varianti aggiungendo wustel, fontina e pisellini in scatola e per ultimo una spruzzatina di limone e... buon appetito

Questa insalata va un po' arricchita! Aggiungiamo dei sott'olio, capperi, qualche acciughina, una manciata di mais in scatola, del prosciutto cotto tagliato a dadini e chi più ne ha, più ne metta. Ciao

Invece del tonno io metto le olive verdi tagliate a metà e al posto dei pomodori metto i pomodorini... come mi aveva insegnato la mia mamma.

consiglio di condire il farro con l'aceto balsamico e dopo aggiungere le verdure e l'olio: acquista un sapore più intenso

che cos e il farro ?

Io l'ho preperata giusto ieri inserendo pomodorini al posto dei pomodori, mais, rucola e emmental a dadini, olio e aceto. Una vera sciccheria!

A ME INVECE IL FARRO NON PIACE SUPER CONDITO, CON UN Pò DI POMODORI , POCHISSIMA CIPOLLA TONNO E CAROTE è IL MASSIMO!

Il farro è un cereale. io l'ho scoperto da qualche anno a questa parte e da allora è entrato a far parte della mia alimentazione ! provate anche le confezioni di 3 cereali che si trovano facilmente in commercio (orzo, riso e farro), ottimi prodotti veloci e gustosi!!!!

al posto del farro si può usare il couscus precotto

io invece l'insalata di farro la faccio così: 3 etti di farro; una melanzana; 2 zucchine; 1 peperone rosso e 1 giallo; 2 pomodori maturi; 2 cucchiai di capperi; 1 cipolla; tagliare le verdure a dadini piccoli, far soffriggere la cipolla con l'olio, mettere le verdure e farle cuocere. quando è tutto pronto aggiungere il farro, precedentemente cotto, condire con aceto, basilico e timo.. ciao ciao

Mio padre e' un agricoltore romano e da un paio di anni ha allargato le sue coltivazioni a farro, lenticchie e ceci...devo ammettere che il farro e' un cereale ricco e gustoso, con una storia molto interessante alle spalle!

Io adoro il farro e ho scoperto che contiene parecchie fibre e che è ipocalorico.Lo cucino spesso con tonno,pomodori,mozzarella,verdure grigliate ,capperi e olive ed è davvero buonissimo!!!lo consiglio a chi vuole mangiare sano e non vuole perdere tropo tempo in cucina!

io l'ho fatta ieri e ci ho messo anche le acciughe. Buona ma non è stata capita ....

Una ricetta di sicuro successo, fresca e appetitosa.