ottimo piatto

...l'ho provata con lo speck...ugualmente ottimo e si guadagna in linea...

Si potrebbe sostituire il guanciale con della pancetta affumicata tagliata a dadini (o a listarelle), conferisce un gusto deciso, intenso, ma risulta più leggera e digeribile...e poi, l'affumicato rende il piatto più...rustico!

MI VIEN VOGLIA DI PROVARLE..........................................GGGGGGGRAZZZZZIE

ottimo piatto!!! io l'ho provata con i fusilli ed è veramente buonissima! ciao ciao

Ottimo con fettucine fatte in casa .

al posto del guanciale, x un piatto vegetariano consiglio i funghi,che con i piselli.....niente male!

Bene la salsa , ma il tipo di pasta non mi sembra adeguato , preferirei delle conchiglie che possano raccogliere i piselli.