io invece ci aggiungo anche un'acciuga e delle olive nere alla greca grossolonamente tritate...riscuote successo, provate!

decisamente deliziosa

E' BUONISSIMA ANCHE COSI'... MA IO AGGINGO SEMPRE LA NOCE MOSCATA E IL PEPE INVECE DEL PEPERONCINO, METTERE IL TUTTO A COTTURA QUASI ULTIMATA. 8-)

Provate ad aggiungervi un bicchiere di latte nella cottura della zucca... se poi allungate il preparato con un po' d'acqua potrete cuocervi la pasta direttamente dentro... vien fuori così una delle classiche e gustose minestre campane

io aggiungo anche la salsiccia e il pomodoro. Dopo aver fatto imbiondire l'aglio sbriciolo la salsiccia e dopo aggiungo la zucca e un po' di polpa di pomodoro (se non piace può andare anche in "bianco") Molto saporita!!!

suggerisco di spolverizzare la pasta con ricotta salata grattuggiata quando e' ancora calda. quindi servirla.

provate invece a metterci dentro un pò di scamorza affumicata a pezzetti piccolissimi

ottima

Io ho provato a mettere la panna.

Avete provato a fare il risotto con la zucca? Pero alla base oltre alla cipolla mettete della pancetta a cubetti e poi la zucca, il riso un dado e a fine cottura la panna e mentecare con il formaggio. E' buonissima.