La cucina regionale - PRIMO
Redazione
CICORIA RIPASSATA
"Cuocere in abbondante acqua salata la cicoria. In una padella, mettere l'olio, f..."
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Claudia
CILIEGIE AL VINO BIANCO DI CLAUDIA
"Aspettare 80-90 giorni prima di servire, in modo da farle impregnare di vino...."
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Redazione [style]
CILINDRO D'UVA CON BRUNOISE DI VERDURINE CROCCANTI E GRANELLA DI FRUTTA SECCA CAROTE BABY E SPUGNOLE DI A. DI LENA
"Ricetta dello chef Angelo Di Lena della
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COSMA
CIMA O TASCA RIPIENA DEL SALUMIERE
"Eí un piatto di sicuro effetto specialmente se gli champignons li cuocete voi c..."
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zanzara
CINGHIALE 'BRIACO DI ZANZARA
"Piatto dal sapore particolare, ma squisito e delicato adatto per le serate inver..."
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stefina64
CINGHIALE CON OLIVE
"Servire il cinghiale su un vassoio, le olive devono essere in primo piano, nel c..."
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Tatti72
CINGHIALE O CAPRIOLO ALLA PANNA
"Cinghiale o capriolo alla panna, ottimo con la polenta ma anche con altri contor..."
