1. Mescolare la farina con lo zucchero, il burro aggiungere i tuorli, il sale e la buccia grattuggiata del limone (solo la parte gialla)impastare il tutto molto velocemente ed avvolgere la pasta nella carta velina e farla riposare in frigo per circa 30 minuti

2. Trascorso questo tempo stendetela e mettetela in una teglia unta di burro apribile con cerniera punzecchiate la pasta con una forchetta, spalmate il barattolo di nutella sulla pasta, aggiugete la crema pasticciera (fatta raffreddare in precedenza) con gli avanzi di pasta frolla decorate la base a vostro piacimento, scaldate bene il forno ed infornate per circa un'ora a 180°C

3. Fatela raffreddare del tutto, aprite la cerniera della teglia e trasferitela su un piatto.

4. Per la preparazione della crema:

5. in una padella mescolate lo zucchero con la farina al centro aggiungete i rossi d'uovo la buccia grattuggiata del limone ed infine il latte mescolate il tutto mettete sul fuoco appena bolle spegnete.