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Ingredienti
• 500 g di penne rigate
• 1 mazzettino di rucola
• 1 fetta intera da 200 g di speck
• 1 vasetto di panna da cucina
• 1/2 cipolla bianca
• olio
• sale
• pepe
Preparazione
1. Far soffriggere in olio la cipolla e versrci lo speck
2. Far rosolare bene
3. Versare il vasetto di panna tutto a fuoco basso e far cucinare per una decina di minuti, non di piu' altrimenti la panna si consuma
4. Spegnere il gas e introdurre in padella la rucola tagliata a pezzetti
5. Scolare la pasta al dente e farla saltare con tutto il condimeto
6. Spolverata di grana a piacere.
2. Far rosolare bene
3. Versare il vasetto di panna tutto a fuoco basso e far cucinare per una decina di minuti, non di piu' altrimenti la panna si consuma
4. Spegnere il gas e introdurre in padella la rucola tagliata a pezzetti
5. Scolare la pasta al dente e farla saltare con tutto il condimeto
6. Spolverata di grana a piacere.
miria
0,0 (8)
Penne panna rucola e speck!!! Buon appetito!!!