Giuliano Alex

TORTA BASE

Name: TORTA BASE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 gr. burro; 150 gr. zucchero; 3 uova intere; 220 gr. farina; 1 bustina lievito; 1 bustina zucchero vanigliato

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Questa È una base, tipo pan di spagna, se cotta sulla teglia vi si puÛ mettere sopra prima di infornare della frutta (ananas, prugne, albicocche, mele) nella teglia tonda consiglio le mele tagliate a quarti ed incise. Non usate mai frutta che contenga molta acqua tipo pere o banane. Per disporre faciulmente l'impasto sulla placca usate una spatola in plastica bagnata.

Ingredienti

• 150 gr. burro

• 150 gr. zucchero

• 3 uova intere

• 220 gr. farina

• 1 bustina lievito

• 1 bustina zucchero vanigliato

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Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 5547

2,9 (10)

Preparazione

1. Montare bene ill burro (a temperatura ambiente)con le uova, unire lo zucchero e quando si sar· sciolto per bene aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero vanigliato

2. Mescolare fino ad ottenere una crema omogenea

3. Infornare in teglia da 30/35 cm

4. Oppure su placca da forno (altezza circa 1 cm.) a 180 per circa 40 minuti.

Giuliano Alex

0,0 (1)

Questa é una base, tipo pan di spagna, se cotta sulla teglia vi si puó mettere sopra prima di infornare della frutta (ananas, prugne, albicocche, mele) nella teglia tonda consiglio le mele tagliate a quarti ed incise. Non usate mai frutta che contenga molta acqua tipo pere o banane. Per disporre faciulmente l'impasto sulla placca usate una spatola in plastica bagnata.