cristina73

SEDANO E GORGONZOLA

Name: SEDANO E GORGONZOLA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 gambi di sedano tenerissimi; 100 g di gorgonzola; 50 g di burro; pepe qb

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Antipasto veloce e gustoso.

Ingredienti

• 8 gambi di sedano tenerissimi

• 100 g di gorgonzola

• 50 g di burro

• pepe qb

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Ricetta per persone

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2,1 (8)

Preparazione

1. Lavare il sedano togliendo tutti i filamenti, a parte lavorare il gorgonzola con il burro a temperatura ambiente fino ad ottenere una crema omogenea, riempire i gambi di sedano e macinarci un po' di pepe tenere in frigo un'oretta e servire.