Le ricette di Francesca

PASTA AL 2000

Name: PASTA AL 2000
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 g. di pancetta scotennata; 50 g. di prosciutto cotto; 2 funghi medi; 3 noci di burro; sale q.b.; prezzemolo q.b.; parmiggiano q.b.

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La pasta al 2000 è un piatto gustoso e invitante per adulti e ragazzi

Ingredienti

• 50 g. di pancetta scotennata

• 50 g. di prosciutto cotto

• 2 funghi medi

• 3 noci di burro

• sale q.b.

• prezzemolo q.b.

• parmiggiano q.b.

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Ricetta per persone

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2,1 (9)

Preparazione

1. Lavare e tagliare a fettine i funghi e farli cuocere nel burro con il sale

2. Nel frattempo far bollire l'acqua per la pasta; quando la pasta è quasi cotta, aggiungere nei funghi il prosciutto cotto e la pancetta tagliati

3. Scolare la pasta e mettetela nella padella con il condimento e aggiungere prezzemolo finemente tritato e parmiggiano grattuggiato