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SIMIL SUSHI
Oltre che buono, ha anche un bell'aspetto. Farete un figurone con i vostri invitati.
Ingredienti
• 5 fette di pane bianco rettangolare per tramezzino
• 200 gr di salmone affumicato
• 170 gr di mascarpone
• 120 gr di maionese
• pepe rosa macinato
• olio q.b. 1/2 limone.
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 1714
Preparazione
1. Mettete in un frullatore il salmone affumicato tagliato a fette e condire con un po' di succo di limone, un filo d'olio e un pizzico di pepe
2. Aggiungete il mascarpone e la maionese
3. Frullate il tutto per qualche minuto (il salmone deve amalgamarsi per bene) e con un mattarello stendete su un piano le 5 fette di pane
4. Cospargete su ogni fetta la crema al salmone e arrotolate le fette una per una lungo il lato più lungo
5. Infine coprite ogni rotolo con la pellicola trasparente e riponeteli in frigo per qualche ora
6. Dopo togliete la pellicola e tagliate ogni rotolo come se fosse un sushi
7. Servite su un piatto ovale bianco.
2. Aggiungete il mascarpone e la maionese
3. Frullate il tutto per qualche minuto (il salmone deve amalgamarsi per bene) e con un mattarello stendete su un piano le 5 fette di pane
4. Cospargete su ogni fetta la crema al salmone e arrotolate le fette una per una lungo il lato più lungo
5. Infine coprite ogni rotolo con la pellicola trasparente e riponeteli in frigo per qualche ora
6. Dopo togliete la pellicola e tagliate ogni rotolo come se fosse un sushi
7. Servite su un piatto ovale bianco.
Paky9
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Oltre che buono, ha anche un bell'aspetto. Farete un figurone con i vostri invitati.