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BISCOTTI NI MORBIDI RICOTTA E CIOCCOLATO DI EVA1978
Dolce velocissimo, sfizioso, morbido e senza grassi. Mangiateli caldi!!!!!!!
Ingredienti
• 1 uovo
• 80 gr. di zucchero
• 200 gr. farina
• 1 confezione di ricotta da 250 gr. latte q. b
• 1 busta di lievito
• gocce di cioccolata o uvetta
Preparazione
1. Sbattere un uovo intero con lo zucchero, la farina e la ricotta
2. Aggiungere man mano il latte fino ad ottenere un composto compatto
3. Aggiungi il lievito e a seconda dei gusti tante gocce di cioccolato e uvetta
4. Con l'iauto di un cucchiaio prendete l'impasto e disponetelo su una teglia con carta da forno, in modo da allineare piccole quantita' di impasto a sufficiente distanza luna dall'altra
5. Spolverate con zucchero di canna prima di infornare a 180°C per 5/6 minuti
6. Togliete dal forno appena iniziano a scurire
7. I biscotti devono comunque rimanere chiari.
2. Aggiungere man mano il latte fino ad ottenere un composto compatto
3. Aggiungi il lievito e a seconda dei gusti tante gocce di cioccolato e uvetta
4. Con l'iauto di un cucchiaio prendete l'impasto e disponetelo su una teglia con carta da forno, in modo da allineare piccole quantita' di impasto a sufficiente distanza luna dall'altra
5. Spolverate con zucchero di canna prima di infornare a 180°C per 5/6 minuti
6. Togliete dal forno appena iniziano a scurire
7. I biscotti devono comunque rimanere chiari.
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EVA1978
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Dolce velocissimo, sfizioso, morbido e senza grassi. Mangiateli caldi!!!!!!!