Ricetta di francyfavola

MACCHERONI CON CREMA DI FORMAGGIO E ZUCCHINE DI FRANCYFAVOLA

Name: MACCHERONI CON CREMA DI FORMAGGIO E ZUCCHINE DI FRANCYFAVOLA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 320 gr di maccheroni; 3 zucchine; 1 peperone giallo o rosso; 1 cipolla bianca; 50 gr di robiola; 100 gr di brie; 20 gr di pecorino gratuggiato; 150 ml di panna da cucina; olio; sale; pepe

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Deliziosa pasta ai formaggi ^^.

Ingredienti

• 320 gr di maccheroni

• 3 zucchine

• 1 peperone giallo o rosso

• 1 cipolla bianca

• 50 gr di robiola

• 100 gr di brie

• 20 gr di pecorino gratuggiato

• 150 ml di panna da cucina

• olio

• sale

• pepe

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Ricetta per persone

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2,6 (7)

Preparazione

1. Mentre la pasta cuoce, amalgamare i formaggi con la panna e eventualmente un goccio di latte

2. Tagliare la cipolla e farla soffriggere

3. Tagliare a strisce sottili peperoni e zucchine e cuocerle in padella finchè raggiungono la consistenza desiderata

4. Unite la crema di formaggi

5. Salare e pepare

6. Quando la pasta è cotta, unirla in padella e farla saltare qualche minuto.