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CREMA DI PATATE DI TORO83

Name: CREMA DI PATATE DI TORO83
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 cipolla e mezza; 3 o 4 patate; 1/2 litro di latte; 1/2 litro di acqua bollente; sale; dado; grana; olio o burro

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Una goduria per il palato.

Ingredienti

• 1 cipolla e mezza

• 3 o 4 patate

• 1/2 litro di latte

• 1/2 litro di acqua bollente

• sale

• dado

• grana

• olio o burro

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Ricetta per persone

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2,9 (7)

Preparazione

1. Rosolare assieme la cipolla e le patate, aggiungere il latte e l'acqua e frullare il tutto, aggiungere il sale ed il dado, portare a bollizione poi aggiungere fuori dal fuoco il grana a piacere e l'olio o il burro

2. A parte preparare i crostini di pane.