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PANINO AL SALMONE CON SALSA ALLE PATATE E ANETO DI CLAUDIO SADLER

Claudio Sadler, due stelle Michelin e ventíanni al top tra gli chef di Milano, ha accettato la sfida: cuoco al McDonaldís per un giorno

Ingredienti

• pane all'aneto e semi di finocchio

• tranci di salmone fresco

• patate lesse

• olio extravergine

• aneto

• germogli di finocchio

• insalata iceberg

• maionese

Portata

PIATTO UNICO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

1


Recensioni 1 - Click 6017

2,4 (9)


Preparazione

1. Si riducono a pezzettini le patate lessate mescolandole con un po' di maionese, aneto tritato e olio extravergine

2. Si adagia la salsa ottenuta sul pane all'aneto tostato, poi uno strato di insalata iceberg, una nuvola di germogli di finocchio e due tranci di salmone grigliato.

Claudio Sadler, due stelle Michelin e vent’anni al top tra gli chef di Milano, ha accettato la sfida: cuoco al McDonald’s per un giorno

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