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TORTA ALLE PERE DI ANTODIBI
E' una torta dal sapore particolare, quello delle pere e dello yogurt al cocco, quando l'ho fatta per la prima volta ero un po' scettica, anche perchè in frigo avevo solo un vasetto di yogurt al cocco, ma spinta dalla curiosità ho provato e il risultato è stato eccezionale. Provatela anche voi.
Ingredienti
• 600 gr di pere
• 1 vasetto di yogurt (io ho usato quello al cocco)
• 3 uova
• 160 gr di zucchero
• 70 gr di margarina
• 150 gr di farina
• buccia di un limone
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di sale
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
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Preparazione
1. Affettare le pere dopo averle sbucciate e pulite, sbattere le uova con lo zucchero e aggiugere tutti gli ingredienti avendo cura di amalgamarli bene, unire il livieto alla fine
2. Cuocere in forno a 180°C per un'ora.
2. Cuocere in forno a 180°C per un'ora.
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Antodibi
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E' una torta dal sapore particolare, quello delle pere e dello yogurt al cocco, quando l'ho fatta per la prima volta ero un po' scettica, anche perchè in frigo avevo solo un vasetto di yogurt al cocco, ma spinta dalla curiosità ho provato e il risultato è stato eccezionale. Provatela anche voi.