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TROFIETTE CON GAMBERETTI E MAIS DI BARBARA890

Name: TROFIETTE CON GAMBERETTI E MAIS DI BARBARA890
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 chilo di trofie; 1 scatola di mais lessato media; 250 gr di gamberetti (anche surgelati); 1 dado al basilico (anche fresco); 1 dado granulare di pesce; 1 scorza di limone; sale; pepe; olio; 3-4 scalogni; 15 pomodorini

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E' una ricetta davvero squisita miraccomando fatela mmmmmmmmm. Buon appetito.

Ingredienti

• 1/2 chilo di trofie

• 1 scatola di mais lessato media

• 250 gr di gamberetti (anche surgelati)

• 1 dado al basilico (anche fresco)

• 1 dado granulare di pesce

• 1 scorza di limone

• sale

• pepe

• olio

• 3-4 scalogni

• 15 pomodorini

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Ricetta per persone

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2,1 (8)

Preparazione

1. Scongelare i gamberetti per 4-5 ore e poi strizzarli

2. Mettere in una padella antiaderente olio e 4scalogni tritati

3. Soffriggere, poi unire pomodorini, unire mezzo bicchiere di acqua, un misurino granulato di pesce e lasciare cuocere

4. Poi unire un dado al basilico e ultimare quasi la cottura

5. Unire i gamberetti, mais e la scorza di limone gratuggiata, far restringere il sughetto

6. Cuocere le trofie in acqua bollente salata e infine passare le trofie in padella con il sughetto e unire olio e peperoncino.