Ricetta di nuvolazzurra63

ROTOLO TIPO TRONCHETTO DI NUVOLAZZURRA63

Name: ROTOLO TIPO TRONCHETTO DI NUVOLAZZURRA63
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Per il rotolo:; 80 gr di farina; 80 gr di zucchero; 2 uova intere; 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci; sale 1 pizzico; scorza grattuggiata di 1 limone oppure 1 bustina di vanillina (a piacere); Per la farcitura:; dopo aver spennellato la pasta con il maraschino, a piacere farcire con panna montata oppure crema pasticcera o semplicemente marmellata

Scrivi una recensione

Questo impasto è molto versatile, io spesso lo utilizzo come base per una torta a strati che posso sagomare a seconda del tema della serata (a cuore, ad alberello ecc.).

Ingredienti

• Per il rotolo:

• 80 gr di farina

• 80 gr di zucchero

• 2 uova intere

• 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci

• sale 1 pizzico

• scorza grattuggiata di 1 limone oppure 1 bustina di vanillina (a piacere)

• Per la farcitura:

• dopo aver spennellato la pasta con il maraschino, a piacere farcire con panna montata oppure crema pasticcera o semplicemente marmellata

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 1799

2,3 (8)

Preparazione

1. Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il pizzico di sale, la farina, il lievito, gli aromi e mescolare bene

2. Stendere l'impasto in una teglia rettangolare coperta da carta da forno, infornare a 180° per 15 minuti

3. Sformare la pasta in un canovaccio, lasciare raffreddare, spennellarla con il maraschino, spalmare del ripieno preferito

4. Arrotolare il tutto aiutandosi con il canovaccio, decorare a piacere la superficie con panna montata.

nuvolazzurra63

0,0 (8)

Questo impasto è molto versatile, io spesso lo utilizzo come base per una torta a strati che posso sagomare a seconda del tema della serata (a cuore, ad alberello ecc.).