Ricetta di Giangiola

QUADROTTO ALLA CIOCCOLATA DI GIANGIOLA

Name: QUADROTTO ALLA CIOCCOLATA DI GIANGIOLA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 bustina di ciobar; 125 ml latte; 300 g farina; 2 uova; 150 gr di zucchero; 1 tazzina di olio di semi; Gocce di cioccolato fondente (o scaglie di cioccolata); 1 bustina di lievito; burro per la teglia

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Per i più golosi; ottimo a colazione e per una ricca merenda.

Ingredienti

• 1 bustina di ciobar

• 125 ml latte

• 300 g farina

• 2 uova

• 150 gr di zucchero

• 1 tazzina di olio di semi

• Gocce di cioccolato fondente (o scaglie di cioccolata)

• 1 bustina di lievito

• burro per la teglia

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Prepare la cioccolata calda come indicato sulla bustina di Ciobar (può essere utilizzata qualsiasi altro tipo di cioccolata) e lasciare raffreddare un po'

2. Impastare zucchero, uova e olio

3. Aggiungere poco per volta la farina e la cioccolata

4. In fine aggiungere anche il lievito

5. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata

6. Cospargere con le gocce di cioccolato

7. Cuocere per 40 minuti

8. Far raffreddare il dolce e spolverizzarlo con zucchero a velo.