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Ingredienti
• 2 uova
• 1 bicchiere di yogurt bianco o alla vaniglia
• 2 bicchieri da yogurt di zucchero
• 2 bicchieri da yogurt di farina
• 1 bicchiere da yogurt di cacao amaro
• 1/2 bicchiere da yogurt di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
1. Sbattere i tuorli d'uvo con lo zucchero e lo yogurt e montare i bianchi separatamente
2. Alle uova, zucchero e yogurt aggiungere la farina e il cacao setacciati e l'olio (se il composto è troppo denso aggiungere 1 o 2 cucchiai di latte); aggiungere il lievito e se preferite anche un pizzico di cannella
3. Unire i bianchi d'uovo montati con il composto al cacao e mescolare piano con un cucchiaio con movimenti dal basso verso l'alto (è importante non usare le fruste per non far sgonfiare il composto)
4. Infine mettere in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e mettere in forno a 180°C per 30/40 minuti (fare la prova dell stecchino per essere sicuri).
2. Alle uova, zucchero e yogurt aggiungere la farina e il cacao setacciati e l'olio (se il composto è troppo denso aggiungere 1 o 2 cucchiai di latte); aggiungere il lievito e se preferite anche un pizzico di cannella
3. Unire i bianchi d'uovo montati con il composto al cacao e mescolare piano con un cucchiaio con movimenti dal basso verso l'alto (è importante non usare le fruste per non far sgonfiare il composto)
4. Infine mettere in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e mettere in forno a 180°C per 30/40 minuti (fare la prova dell stecchino per essere sicuri).
Annarè85
0,0 (8)
Una delizia:).