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SPAGHETTI FUNGHI E TONNO DI GNAMGNAM
Per chi ama l'origano, se ne puo' aggiungere a cottura ultimata una manciata. Buon appetito!!
Ingredienti
• 400 g spaghetti
• 160 g tonno sott'olio
• 300 g funghi champignons
• 1 acciuga
• 1 spicchio d'aglio
• sale
• olio
• 1 noce di burro
Preparazione
1. Ripulite i funghi e tagliateli a fettine sottili
2. In una padella mettete la noce di burro un po' d'olio, lo spicchio d'aglio e l'acciuga, lasciare imbiondire il tutto avndo cura di schiacciare l'acciuga con una forchetta in modo da insaporire il condimento
3. Aggiungete i funghi e lasciate cuocere per circa 20 minuti
4. A questo punto aggiungere il tonno, aggiustare di sale, pepe, lasciare sul fuoco per altri 5 minuti poi spegnere
5. Cuocere gli spaghetti, lasciandoli al dente, scolarli, buttarli quindi nella padella col condimento, mescolare per bene e servire.
2. In una padella mettete la noce di burro un po' d'olio, lo spicchio d'aglio e l'acciuga, lasciare imbiondire il tutto avndo cura di schiacciare l'acciuga con una forchetta in modo da insaporire il condimento
3. Aggiungete i funghi e lasciate cuocere per circa 20 minuti
4. A questo punto aggiungere il tonno, aggiustare di sale, pepe, lasciare sul fuoco per altri 5 minuti poi spegnere
5. Cuocere gli spaghetti, lasciandoli al dente, scolarli, buttarli quindi nella padella col condimento, mescolare per bene e servire.
Gnamgnam
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Per chi ama l'origano, se ne puo' aggiungere a cottura ultimata una manciata. Buon appetito!!