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POLPETTE DI PESCE PERSICO E FUNGHI CHAMPIGNON DI M
Può essere una ricetta anche per chi non ama il pesce.
Ingredienti
• Due filetti di pesce persico di circa 3hg cadauno
• 1 uovo
• farina
• olio extra vergine d'oliva (per friggere)
• 2 /3 hg funghi champignon
• 1 cipolla bianca
Preparazione
1. Tagliate i funghi a dadini non troppo grandi che farete soffriggere insieme alla cipolla
2. Mettete nel mixer il filetto di pesce persico e l'uovo, quando si sarà sminuzzato ben bene inziate a formare delle polpette, all'interno delle quali inserirete i funghi e la cipolla.
2. Mettete nel mixer il filetto di pesce persico e l'uovo, quando si sarà sminuzzato ben bene inziate a formare delle polpette, all'interno delle quali inserirete i funghi e la cipolla.
milelatte
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Può essere una ricetta anche per chi non ama il pesce.