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PENNETTE GORGONZOLA E SALSA DI NOCI DI GLO79
Ottimo primo veloce e saporito, a chi piacciono i sapori un po' "forti".
Ingredienti
• 400 gr di pennette (o sedanini)
• 300 gr circa di gorgonzola
• 150 gr di salsa di noci
• 1 noce di burro
• parmiggiamo
• sale
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Portare ad ebolizione una pentola con acqua e appena bolle cuocervi la pasta lasciandola al dente
2. Nel frattempo in una padella (benissimo antiaderente) sciogliere la noce di burro e il gorgonzola, quando non è totalmente sciolto incorporarvi la salsa di noci
3. Mandare per qualche minuto a fuoco moderato e quando il tutto è diventato cremoso versarvi la pasta appena cotta e scolata
4. Far saltare un poco in padella e servire con una spruzzata di parmiggiano.
2. Nel frattempo in una padella (benissimo antiaderente) sciogliere la noce di burro e il gorgonzola, quando non è totalmente sciolto incorporarvi la salsa di noci
3. Mandare per qualche minuto a fuoco moderato e quando il tutto è diventato cremoso versarvi la pasta appena cotta e scolata
4. Far saltare un poco in padella e servire con una spruzzata di parmiggiano.
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glo79
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Ottimo primo veloce e saporito, a chi piacciono i sapori un po' "forti".