TRIPPY

FARFALLE ITALIANE DI TRIPPY

Name: FARFALLE ITALIANE DI TRIPPY
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr Farfalle; 6 pomodori; 4 mozzarelle; 3 mazzetti di basilico; olio extravergine; sale qb; 1 spicchio d'aglio

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Piatto veloce, tutto a freddo per chi ha' fretta.

Ingredienti

• 500 gr Farfalle

• 6 pomodori

• 4 mozzarelle

• 3 mazzetti di basilico

• olio extravergine

• sale qb

• 1 spicchio d'aglio

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Ricetta per persone

Regione

Puglia

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2,6 (9)

Preparazione

1. Portare ad ebolizzione l'acqua, intanto tagliate a dadini piccolissimi

2. i pomodori, le mozzarelle, il basilico e mettere il tutto in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e sale qb e mezzo bicchiere di olio extravergine, girare abbondantemente e lasciare riposare qualche minuto in attesa che le farfalle siano cotte

3. Quando la pasta e' pronta condire con il composto nella ciotola.