Ricetta di Elizabeth

ROTOLO DI CARNE E TONNO DI ELIZABETH

Name: ROTOLO DI CARNE E TONNO DI ELIZABETH
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr. di carne tritata di vitello; 2 uova; 100 gr. di grana grattugiato; 180 gr. di tonno sott'olio; prezzemolo; 100 gr. di pangrattato; basilico; sale; pepe

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Buonissimo freddo.

Ingredienti

• 300 gr. di carne tritata di vitello

• 2 uova

• 100 gr. di grana grattugiato

• 180 gr. di tonno sott'olio

• prezzemolo

• 100 gr. di pangrattato

• basilico

• sale

• pepe

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Mescolare bene tutti gli ingredienti tra di loro

2. Con l'impasto ottenuto formare un rotolo, avvolgerlo nell'alluminio e cuocerlo per 45 minuti nell'acqua bollente

3. Far riposare per 10 minuti, poi togliere la carta, affettarlo e servirlo con la maionese.