Ricetta di myllywylly

POMODORI AL BASILICO DI MYLLYWYLLY

» tutta la notte e anche parte del giorno che penso a ricette per come utilizzare il basilico di Claudiaa.

Ingredienti

• Pomodori perini

• basilico di Claudiaa

• tonno sott'olio

• cipolla rossa di Tropea

• sale

• origano secco

• olio extravergine d'oliva

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 1 - Click 2398

2,4 (9)


Preparazione

1. Scola il tonno dall'olio e spezzzettalo grossolanamente in una ciotola

2. Pela la cipolla e tritala finemente, tienila in acqua fredda fino al momento dell'uso

3. Lava i pomodori e tagliali nel senso della lunghezza, elimina i semi e salali leggermente, quindi tienili capovolti per una decina di minuti per far fuoriuscire l'acqua di vegetazione

4. Lava il basilico di Claudiaa, asciugalo e tritalo gorssolanamente

5. Nella ciotola del tonno riunisci anche il basilico e la cipolla sgocciolata e asciugata, regola di sale e aggiungi un pizzico di origano

6. Sistema i pomodori asciugati sul piatto da portata e in ognuno metti un po' della farcia

7. Decora con un pezzetto di basilico!

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È tutta la notte e anche parte del giorno che penso a ricette per come utilizzare il basilico di Claudiaa.

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