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TORTA AL LIMONE
E' una torta rinfrescante e che non appesantisce.
Preparazione
1. Grattuggiare la buccia dei limoni e da essi ricavarne il succo
2. Separare i tuorli d'uovo con i bianchi, montare a spuma i rossi con lo zucchero(50 gr
3. Lasciarlo da parte), aggiungere la farina con il lievito, la buccia grattugiata dei limoni e il burro, e continuare a impastare
4. Per ultimo mettere parte del succo dei limoni nell'impasto
5. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infornare a 160°C per 40 minuti
6. Sfornare la torta e mentre ancora e' calda versargli sopra il succo del limone e lo zucchero restante.
2. Separare i tuorli d'uovo con i bianchi, montare a spuma i rossi con lo zucchero(50 gr
3. Lasciarlo da parte), aggiungere la farina con il lievito, la buccia grattugiata dei limoni e il burro, e continuare a impastare
4. Per ultimo mettere parte del succo dei limoni nell'impasto
5. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infornare a 160°C per 40 minuti
6. Sfornare la torta e mentre ancora e' calda versargli sopra il succo del limone e lo zucchero restante.
claudia1
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E' una torta rinfrescante e che non appesantisce.