Ricetta di myllywylly

SIDRO DI MELE CASALINGO

Bibita rinfrescante adatta a tutti, grandi e piccoli.

Ingredienti

• Mele

• tante mele

Portata

FRUTTA

Tempo di preparazione

90 min

Tempo di cottura

30 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

10

Regione

Calabria


Recensioni 3 - Click 2278

2,6 (9)


Preparazione

1. Pulisci con un panno le mele, poi elimina la buccia e man mano grattugia la polpa che metterai in una capace pentola a pressione

2. Chiudi e lascia fermentare in un luogo a temperatura ambiente

3. Ogni tanto controlla se c'è la schiuma e aspetta che venga assorbita completamente

4. Ci vorranno circa 15-18 giorni

5. Passato il periodo di fermentazione filtra il liquido e imbottiglia in vetro scuro, chiudi e metti in frigo

6. Dopo 2 settimane filtra nuovamente

7. Adesso è pronto per essere assaporato.

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myllywylly

0,0 (9)

A lungo! Comunque è troppo buono, non dura molto... Lo berrai a tutte le ore. È un vero toccasana e oltretutto non fa ingrassare

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53fiori

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Ma nel frigo il sidro quanto si conserva?

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myllywylly

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Bibita rinfrescante adatta a tutti, grandi e piccoli.

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