Ricetta di gretaluna

CIAMBELLA DI MELE

Name: CIAMBELLA DI MELE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr farina; 300 gr. di zucchero; 200 gr. di margarina; 3 uova; 1 pizzico di sale; 1 bustina di lievito per dolci; scorza di limone grattuggiata; latte; mele (a scelta)

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E' un dolce molto semplice ma buonissimo, le mele sono facoltative in quanto si può anche non metterle ed avere una semplice ciambella ma altrettanto buona. Buon appetito :-).

Ingredienti

• 500 gr farina

• 300 gr. di zucchero

• 200 gr. di margarina

• 3 uova

• 1 pizzico di sale

• 1 bustina di lievito per dolci

• scorza di limone grattuggiata

• latte

• mele (a scelta)

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Ricetta per persone

Recensioni 6 - Click 12086

3,0 (12)

Preparazione

1. Sbattere uova e zucchero con 1 pizzico di sale, unire la margarina sciolta e mescolando con il mixer aggiungere la farina e il latte necessario per ottenere un pasta consistente, infine aggiungere la scorza di limone ed il lievito

2. Imburrare la teglia e versatevi il composto, lasciandone un po' da parte; dopodichè sistemarvi le mele fatte a fette e aggiungervi l'impasto rimasto, infine se lo si vuole con un rosso d'uovo si puo' dorare la superficie e mettere in forno per circa 30 - 40 minuti

3. Una volta pronta fare raffreddare e cospargere con zucchero a velo (e cannella per chi piace).

anita

0,0 (1)

la ricetta è semplice e molto buona...da provare!!

gretaluna

0,0 (1)

Si Sondra, ma chi te lo ha detto che la margarina fa malissimo? anzi è più leggera rispetto al burro, cmq si puoi utilizzarlo, le ricette delle ciambelle tradizionali sono tutte con il burro(almeno quelle che ho letto io) per cui vai tranquilla, come mele 3/4 dipende quanto sono grosse....tieni conto che il dolce deve cuocere anche all'interno....